白鹤洗澡（洗杯子）：用开水洗茶具；
2.观音进入宫殿（落茶）：将铁观音茶放入茶具中，放置的茶量约占茶具容量的5分钟； 茶水比约为1:20；
3.高挂壶（用于茶）：刚开始沸腾的水沸腾时，提起水壶，冲入茶具中，以使茶旋转并散发清香；
4.春风（刮擦）：使用锅盖或杯盖轻轻刮掉漂浮在茶叶上的白色泡沫，使它们新鲜，干净。
5.关公讯成（倒茶）：浸泡约30秒至1分钟。将茶一一倒入并置的茶杯中。
6.韩新的点餐（点茶）：将茶倒入一点，应均匀地滴入每个茶杯中。 味道均匀。
7.欣赏汤的颜色（观看茶）：观察杯子中茶的颜色； 8.品尝甜雨（喝茶）：加热装饰，先闻其香气，再闻一口，饮，闻一闻，然后喝一点。 尽管饮酒量不多，但它可以在脸颊和牙齿上留下香气，并且喉咙的底部甜美，放松，快乐，没有乐趣，没有乐趣
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